Adrian spricht über seinen Werdegang und warum das BWL-Studium nichts für ihn war. (Foto: © Verlagsanstalt Handwerk/Kerstin Hojka)

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Handwerks Macher Podcast: BBQ statt BWL

Panorama - Gesellschaft

April 2022

Vom BWL-Studium zur Bratwurst. In der neuen Folge des Power People Digital Podcasts "Handwerks Macher" berichtet Adrian, wie er darauf gekommen ist, das Metzger-Handwerk zu erlernen.

Wie viele andere hat sich Adrian nach dem Abitur für ein BWL-Studium entschieden. Es stellte sich aber schnell heraus, dass so ein theoretisches Studium gar nicht seinen Wünschen und Vorstellungen entspricht.

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Durch seine Leidenschaft zum Kochen hat er sich immer mehr mit dem Thema beschäftigt und ist schließlich im Metzger-Handwerk gelandet. In der neuen Folge des Power People Digital Podcasts Handwerks Macher mit Jessica Reyes erklärt Adrian, dass er nichts bereut!

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Ebenfalls dabei: Fleischermeister Udo Erkes (Fleischerei Erkes) aus Korschenbroich-Glehn, der einiges über die Hintergründe und seine Erfahrungen im Fleischerhandwerk zu erzählen weiß.

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Text: Manuel Quirl / handwerksblatt.de