Betriebsführung

Aufforstung der Wälder zum Erhalt des Trinkwassers

Nur ein intakter grüner Wald kann für einen ausgeglichenen Wasserhaushalt sorgen. Anhaltend hohe Temperaturen und Trockenheit setzen jedoch Wälder derzeit unter Druck. Da Wasser eine unverzichtbare Quelle des Lebens ist, unterstützt Krombacher mit einem breit angelegten Aufforstungsprogramm den Erhalt stabiler Wälder.

Foto: © Joyn/Claudius Pflug

Betriebsführung | Mai 2026

"Das große Backen - die Profis": Neue Staffel startet im Mai

Spitzenklasse in der SAT.1-Backstube: Bei "Das große Backen - die Profis" dürfen wieder ausgebildete Konditoren und Patissiers an die Schüsseln und an den Herd. Am 27. Mai startet die neue Staffel.

Foto: © kurhan/123RF.com

Betriebsführung | Mai 2026

Ketten-Krankschreibung: Nach sechs Wochen ist manchmal Schluss

Der Mitarbeiter bekommt zwei Krankheiten direkt hintereinander? Für Arbeitgeber ist das ärgerlich. Aber: Nicht immer muss er den Lohn erneut fortzahlen! Das zeigt ein aktuelles Urteil des Landesarbeitsgerichts Thüringen.

Foto: © Markus Bronold Photography

Betriebsführung | Mai 2026

"Professionelle Businessportraits sind wichtiger als Sie denken!"

Unternehmensbilder sollen die Qualität und Einzigartigkeit vermitteln, für die ein Betrieb und seine Menschen stehen, sagt Fotograf Markus Bronold. Professionelles Bildmaterial hebt von der Masse ab. Dennoch werden Fotos oft vernachlässigt.

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Betriebsführung | Mai 2026

"100 Kilo Fliesenkleber": Rechnung geprüft, Beweislast umgedreht

Ein Gartenbauer bekommt seinen Werklohn, weil der Bauleiter des Kunden die Rechnungen prüfte und dabei bestimmte Mengen des Baumaterials bestätigte. Das Oberlandesgericht Schleswig sieht die Beweislast beim Kunden.

Foto: © Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks

Betriebsführung | Mai 2026

Bundesweite Weiterbildung im Bäckerhandwerk: BackWeiter gestartet

Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks startet das Projekt BackWeiter, das die Weiterbildung in der Branche durch Qualifizierung von Mentoren bundesweit stärken soll.

Foto: © Zentralverband des Bäckerhandwerks

Betriebsführung | Mai 2026

Europaabgeordnete ist neue Brotbotschafterin: Katarina Barley

Die neue Botschafterin des Deutschen Brotes ist Katarina Barley. Die Vizepräsidentin des Europäischen Parlaments und Mitglied des SPD-Parteivorstandes ist für das Bäckerhandwerk ein wichtiger Draht zur EU.

Betriebsführung | Mai 2026

Konjunktur im Handwerk tritt auf der Stelle

Die Handwerkskonjunktur ist ins Stocken geraten. Ihre Geschäftslage beurteilen viele Betriebe deutlich schlechter als vor einem Jahr. Auch die Umsätze sind rückläufig. Wie es weitergeht, hängt stark vom Iran-Krieg ab.

Betriebsführung | Mai 2026

Friseurmeisterschaft 2026: Digitaler Auftakt und Final-Event

Die Deutsche Meisterschaft der Friseure 2026 startet erneut digital und endet mit dem Live-Finale in Düsseldorf. Der Zentralverband des Deutschen Friseurhandwerks bietet sechs Wettbewerbskategorien für Kreative und Talente im Handwerk.

Betriebsführung | Mai 2026

Mittelstand: Kreditverhandlungen bleiben schwierig

Banken und Sparkassen sind nach wie vor überdurchschnittlich restriktiv bei der Kreditvergabe an Mittelständler. Das meldet die KfW. Aber auch die Nachfrage nach Bankdarlehen für Investitionen bleibt gering.

Augenoptiker: Freisprechungsfeier mit Ministerpräsident

Drei Preise für Abschlussarbeiten der Designer (HWK)

Acht Erfolgscodes für die Zukunftsfähigkeit

Psychische Gesundheit im Handwerksbetrieb

Keine Monteur-Unterkunft im Wohnhaus

Aufstiegs-BAföG wird ausgebaut

Rücknahmekonzept für gebrauchte Berufskleidung

KI soll den Büroalltag im Handwerk erleichtern

Aufstiegs-BAföG wird ausgebaut

CO₂-Preis nicht weiter anheben

Bundeskabinett beschließt zweites Entlastungspaket

"Eine Vollkatastrophe": Wie die Verpackungssteuer Bäcker belastet

Schicker Fastback – der Peugeot 408

Wie Geely den deutschen Markt erobern will

Uncharted: Subarus erstes Vollstromer-SUV

Augenoptiker: Freisprechungsfeier mit Ministerpräsident

Berufsschulklassen für kreative Ideen gegen Gewalt ausgezeichnet

Aufforstung der Wälder zum Erhalt des Trinkwassers

Berufskleidung smart shoppen

Süffa mit drei Fokusthemen am Puls der Fleischbranche

Unternehmenspreis von "Berufsbildung ohne Grenzen"

Als Team wachsen – gesund und erfolgreich

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