Laura Vesser (l.) aus Sigmaringen gewann den Bundessieg der Nachwuchskonditoren 2023 und lobt die perfekten Rahmenbedingungen des Meisterkurses bei der Handwerkskammer Koblenz. (Foto: © HwK Koblenz)
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Die Handwerkskammern in Deutschland - HWK Koblenz
Oktober 2025
Handwerklicher Superlativ bereitet sich in der Backstube des Zentrums für Ernährung und Gesundheit der HwK Koblenz gemeinsam auf die Meisterprüfung vor.
Diese Konstellation ist ungewöhnlich und eine Deutschland-Premiere: Im Konditor-Meisterkurs der Handwerkskammer (HwK) Koblenz bereiten sich aktuell gleich zwei Bundessieger auf ihre Abschlussprüfung vor. Eine Teilnehmerin stammt von den Azoren, eine weitere aus Hamburg, ebenfalls Teilnehmerin am Bundesfinale ihres Berufes. Unterrichtet werden sie unter anderem von Konditor- und Ausbildungsmeisterin Rowena Redwanz, die nach ihren Siegen in mehreren Fernsehshows längst eine "kleine Berühmtheit" ist. Zuletzt gewann sie die Sat1-Show "Das große Backen – Die Profis", 2022 holte sie den Sieg bei der Deutschen Meisterschaft der Konditoren.
"Die Meisterausbildung hier genießt bundesweit einen exzellenten Ruf", schwärmt beispielsweise Laura Veeser aus Sigmaringen (Baden-Württemberg). Die 23-Jährige gewann 2023 das große Bundesfinale der besten deutschen Nachwuchskonditoren, bringt also als Deutschlands Nummer eins nachweislich fachliches Wissen und Können mit in den Meisterkurs.
Hintergrund: Konditoren Hintergrund Der vollständige Bericht findet sich im Internet hier.
Weiterbildung Informationen zu den Meisterkursen der HwK Koblenz und Anmeldemöglichkeiten finden sich im Internet hier.
Kontakt Fragen zu den Meisterkursen der HwK Koblenz beantwortet das Team der Meisterakademie, Tel. 0261 398310, meister@hwk-koblenz.de
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