Die Koblenzer Konditormeisterin und HwK-Dozentin Rowena Redwanz freut sich, dass ihre Teilnahme an der Show "Das große Backen – Die Profis" nicht nur persönlich eine bereichernde Erfahrung war, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, fürs Handwerk zu werben. Wie weit sie in der Show gekommen ist, verrät sie noch nicht. Die aktuelle Staffel beginnt am 2. Juli auf SAT1. (Foto: © Joyn/Claudius Pflug)
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HwK-Dozentin und Konditormeisterin Rowena Redwanz ist ab dem 2. Juli als Kandidatin in der neuen Staffel von "Das große Backen – Die Profis" auf SAT.1 zu sehen.
Ab dem 2. Juli kehrt die Show "Das große Backen – Die Profis" auf SAT.1 zurück. Zu den acht Kandidaten gehört die 28-jährige Koblenzer Profi-Konditorin Rowena Redwanz. Sie wurde 2022 als "Deutschlands beste Konditorin" ausgezeichnet und 2023 in der TV-Show "Lege kommt auf den Geschmack" zur Dessert-Königin Deutschlands gekürt. Seit drei Jahren arbeitet die heute 28-jährige Bäcker- und Konditormeisterin bei der Handwerkskammer (HwK) Koblenz. Dort gibt sie ihr Fachwissen als Ausbilderin und Dozentin an Auszubildende sowie angehende Meister weiter. Über die Dreharbeiten darf sie momentan kaum etwas verraten – bis zum Finale im August gilt höchste Diskretion. Aber dass ihr der Wettbewerb Spaß gemacht hat, ist ihr anzusehen.
Sie berichtet, dass die Aufgaben sie manchmal vor echte Herausforderungen stellten – nicht nur wegen der "fremden" Backutensilien. "Wenn die Zeit abgelaufen war, war es vorbei – da wird nichts nochmal neu gefilmt", erzählt sie. Gleichzeitig sei es toll gewesen, wie sich die Kandidaten trotz Konkurrenz in Stresssituationen gegenseitig geholfen hätten. Vor der Kamera zu stehen, habe ihr kaum etwas ausgemacht, sagt Redwanz, die im Alltag eher zurückhaltend ist: "Beim Backen ist man so fokussiert, dass man die Kameras meist ausblendet." Rückblickend freut sie sich, dass die Teilnahme nicht nur persönlich eine bereichernde Erfahrung war. Sie ist für die Profi-Konditorin auch "eine Möglichkeit, auf besondere Weise fürs Handwerk zu werben." Sie sei dankbar, dass die HwK Koblenz sie für die Dreharbeiten freigestellt habe. "Sie hat diese besondere Werbemaßnahme fürs Handwerk sehr gern unterstützt", betont sie.
Hintergrund: "Das große Backen" Hintergrund Die Kochsendung "Das große Backen" läuft immer mittwochs zur Primetime. Die Profis treten nicht mehr in Teams, sondern im direkten Duell gegeneinander an. Insgesamt duellieren sich acht der besten Konditoren und Patissiers aus Deutschland, Österreich und Südtirol. Auch die Jury ist hochkarätig besetzt mit Tortenkünstlerin Bettina Schliephake-Burchardt, Spitzenpatissier Christian Hümbs und dem ehemaligen Hofkonditor des schwedischen Königshauses, Günther Koerffer. Moderiert wird die Show von Enie van de Meiklokjes.
Preis Auf den Gewinner oder die Gewinnerin wartet die Trophäe des Goldenen Cupcakes und ein Preisgeld von 10.000 Euro.
Wann "Das große Backen – Die Profis" läuft ab dem 2. Juli immer mittwochs um 20.15 Uhr auf SAT.1 und ist kostenlos auf Joyn abrufbar.
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