Panorama

Foto: © Vegilate / Confiserie Coppeneur et Compagnon GmbH, Foto: Markus Werner

Panorama | Juni 2025

Wie ein Konditor die Welt der Schokolade revolutioniert

Konditormeister und Chocolatier Oliver Coppeneur hat mit "Vegilate" eine neue Art von "Schokolade" geschaffen – mit ganz bewusstem Verzicht auf Farbstoffe, Aromen und Konservierungsmittel.

Foto: © Andrea Borowski / WHKT

Panorama | Juni 2025

Ausstellung zeigt die hohe Kunst handwerklicher Gestaltung

Das Museum für Kunst und Kulturgeschichte in Dortmund öffnet vom 22. Juni bis 21. September seine Türen für die Ausstellung für angewandte Kunst und Design im Handwerk, Manfactum.

Foto: © GetNakedGermany

Panorama - Gesellschaft | Juni 2025

Freikörperkultur: Tipps zum Welt-Naturisten-Tag

Am Sonntag, 1. Juni, ist Welt-Naturisten-Tag. GetNakedGermany e. V. (GNG) hat in einem kleinen "Knigge" zusammengestellt, worauf es bei der FKK ankommt.

Foto: © Pablo Durá

Panorama - Reise | Juni 2025

Mein Beruf, meine Freiheit

Reisen, Neues kennenlernen und offen sein für Veränderungen. Statt eine Karriere als Musiker anzustreben, entschied sich Bernd Knöller für die Ausbildung zum Koch. Eine Entscheidung, die der Sternekoch und Gourmet bis zum heutigen Tag feiert.

Foto: © Jonar / DACHKRONE

Betriebsführung | Mai 2025

Dachkrone 2025: Das sind die Preisträger

Feierliche Preisverleihung in Bielefeld: Der diesjährige Deutsche Dachpreis ging an insgesamt 24 Betriebe aus der Dachdecker-, Zimmerer- und Bauspenglerbranche aus ganz Deutschland. Rund 700 Vertreter aus Handwerk, Industrie und Handel feierten mit den Gewinnerinnen und Gewinnern.

Foto: © Verlagsanstalt Handwerk GmbH

Panorama - Reise | Mai 2025

La Sacristìa – ein göttlich schönes Café

In einer ehemaligen Busstation errichteten zwei Restauratoren ein Café, das einem Museum gleicht. Von plüschigen Sofas und Sesseln aus können Besucher bei Kuchen, Tapas und einem Glas "Agua de Dénia" in die Geschichten der La Sacristìa in Dénia eintauchen.

Panorama - Reise | Mai 2025

Oman, Land zwischen Moderne und Tradition

Längst ist das Sultanat kein Geheimtipp mehr. Doch nach wie vor bietet die arabische Halbinsel zwischen Meer und Gebirge überraschende Momente und dufte Erlebnisse.

Foto: © ZDH

Panorama - Gesellschaft | Mai 2025

Handwerkskammer-Jubiläum: 125 Jahre im Dienst des Handwerks

Die Selbstverwaltung des Handwerks feiert das 125-jährige Jubiläum. Die Institution "Handwerkskammer" hat sich bewährt – und ist heute wichtiger denn je.

Panorama | Mai 2025

Handwerks Kochshow: Ofengeröstetes Gemüse mit Feta und Kräutern

Wie gemeinsames Kochen den Blick für neue Perspektiven öffnet: Gastronom und TV-Koch Semi Hassine bereitet gemeinsam mit Andrea Peters von der IKK classic und Tischlermeister Olaf Korr ein leckeres Gericht zu.

Weiterbildung: Geprüfte Fachkraft für 3D-Druck

Fachwirt/-in für Qualitätsmanagement

Zertifizierung zur CAD-Fachkraft

Informationen zu aktuellen Bauleitplänen

Entlastung bei der Stromsteuer: Antragsfrist beachten

Annabelle Scherhag gewinnt RLP-Gründerinnenpreis

Ilaria Saquella als bestes Nachwuchstalent der Friseure gekürt

Deutschlands bester Nachwuchs-Optiker kommt aus Meck-Pomm

Entwaldungsverordnung tritt später in Kraft

"Wir müssen jetzt Flagge zeigen"

Digitalgesetzgebung: EU-Kommission schlägt Vereinfachungen vor

Den Mittelstand bei der Vergabe nicht ausschließen

Premiere: Kia zeigt den PV5 als Fahrgestell

Mokka mit Rallye-Genen

Peugeot 308: Mehr Charakter, mehr Reichweite

Galicien: Mehr als das Ziel einer Pilgerreise

Kunsthandwerkstage im April 2026: Jetzt anmelden!

Kunsthandwerk: German Crafts Award feiert Premiere