Betriebsführung

Foto: © Vegilate / Confiserie Coppeneur et Compagnon GmbH, Foto: Markus Werner

Panorama | Juni 2025

Wie ein Konditor die Welt der Schokolade revolutioniert

Konditormeister und Chocolatier Oliver Coppeneur hat mit "Vegilate" eine neue Art von "Schokolade" geschaffen – mit ganz bewusstem Verzicht auf Farbstoffe, Aromen und Konservierungsmittel.

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Betriebsführung | Juni 2025

Aufrundung beim Stundensatz: Was erlaubt ist und was nicht

Der Handwerker darf Werklohn nur für tatsächlich geleistete Arbeitszeit verlangen. Oft wird aber "pro angefangene Viertelstunde" abgerechnet. Ist das rechtlich zulässig? Eine Juristin gibt Auskunft.

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Betriebsführung | Juni 2025

Interview: "Der persönliche Gesamteindruck entscheidet"

Betriebsberater Valerij Kofel spricht mit dem Deutschen Handwerksblatt darüber, wie er bei der Handwerkskammer Koblenz Betriebe zu allen Fragen rund um die Finanzierung begleitet.

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Betriebsführung | Juni 2025

Haustiere im Betrieb: Was das Arbeitsrecht sagt

Wer seinen Vierbeiner zum Job mitnehmen möchte, muss vorher den Chef fragen. Sagt der "Nein", muss man sich daran halten. Das hat das Landesarbeitsgericht Düsseldorf klargestellt.

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Betriebsführung | Juni 2025

Rechtliche Fallstricke bei befristeten Arbeitsverträgen

Will ein Arbeitgeber wegen einer Auftragswelle zusätzliche Leute einstellen, kann der deren Job befristen. In der Praxis gibt es aber immer wieder Streit darüber. Das Landesarbeitsgericht Niedersachsen macht konkrete Vorgaben, wann eine Befristung erlaubt ist.

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Betriebsführung | Juni 2025

Defekte E-Ladesäule wird zum Verbrenner-Parkplatz

Ist eine Ladestation für Elektroautos außer Betrieb, dürfen dort andere Fahrzeuge parken. Das Verwaltungsgericht Hamburg entschied: Sie dürfen auch nicht abgeschleppt werden.

Betriebsführung | Juni 2025

Steuerfreie Zuschläge für Überstunden - ist das praxistauglich?

Die neue Bundesregierung hat angekündigt, Zuschläge für Mehrarbeit steuerfrei zu stellen. Klingt gut, wirft aber in der betrieblichen Praxis viele Fragen auf, so der Steuerberaterverband.

Betriebsführung | Juni 2025

Pendler und Dienstreisen: Reisekosten von der Steuer absetzen

Was ist der Unterschied zwischen Pendlerpauschale oder Reisekosten? Und wieviel können Arbeitnehmer sparen? Ein Überblick.

Betriebsführung | Juni 2025

DIBt zieht Hinweise zu Feuerschutztüren zurück

Sicherheit für Metallbaubetriebe. Das DIBt zieht Hinweise zu Feuerschutztüren zurück. Die bewährte Einbaupraxis ist wieder erlaubt, meldet der Bundesverband Metall.

Einstieg in neue Märkte: Das Außenwirtschaftsprogramm RLP

"Brautstylistin" scheitert mit ihrer Klage gegen die Handwerkskammer Trier

Weiterbildung: Geprüfte Fachkraft für 3D-Druck

Fachwirt/-in für Qualitätsmanagement

Vertrieb: Die Chancen liegen auf der Straße

Das ändert sich 2026 für Betriebe, Arbeitnehmer, Autofahrer

Bau: Freistellungsbescheinigung nicht mehr "zum Mitnehmen"

Einstieg in neue Märkte: Das Außenwirtschaftsprogramm RLP

Berliner Wirtschaft wehrt sich gegen geplante Ausbildungsplatzumlage

Gesundheitshandwerke fordern Bürokratieabbau

Reform des Baugesetzbuchs kommt

ZDK begrüßt neue Förderung für E-Autos

Keine Maut für E-Lkw bis Mitte 2031

Lkw-Mautsystem per App nutzen

Premiere für den Renault Trafic E-Tech

Interview: Über Hingabe, Verantwortung und Herausforderungen

Neuer Award prämiert Hörakustik-Gründer

Kunsthandwerkstage im April 2026: Jetzt anmelden!

Haix präsentiert neue Flextreme-Damenkollektion

Neuer Award prämiert Hörakustik-Gründer

BSG: Ein Firmenwagen ersetzt keinen Mindestlohn

Ist der Bauherr selbst Fachmann, kann die VOB/B gelten

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