Neun angehende Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk, Fachrichtung Fleischerei, präsentierten kürzlich ein umfangreiches Büffet als Generalprobe der anstehenden Gesellenprüfung. Rückendeckung bekamen sie von Fleischermeister Jürgen Kreuter, der seit Kurzem das Ausbildungsteam der HwK Koblenz unterstützt. (Foto: © HwK Koblenz)
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Fleischermeister Jürgen Kreuter verstärkt das Ausbilderteam der HwK Koblenz und gibt Begeisterung und Wissen an die Auszubildenden im Kammerbezirk weiter.
Generalprobe geglückt: Zur Vorbereitung auf ihre praktische Gesellenprüfung servierten neun angehende Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk, Fachrichtung Fleischerei, im Zentrum für Ernährung und Gesundheit der Handwerkskammer (HwK) Koblenz im Rahmen ihrer Überbetrieblichen Lehrlingsunterweisung (ÜLU) kürzlich ein großes Büffet mit selbstgemachten Köstlichkeiten. Unterstützung erhielten sie dabei von Fleischermeister Jürgen Kreuter, der künftig das HwK-Ausbilderteam verstärkt. Neben den angehenden Fachkräften hinter der Theke betreut der ÜLU-Leiter auch die Fleischerlehrlinge aus dem gesamten Kammerbezirk während ihrer Lehrwochen in Koblenz, in denen sie ihre schulische und betriebliche Ausbildung ergänzen. "Ich freue mich darauf, jungen Menschen Freude an ihrem Handwerk zu vermitteln und möchte ihnen zeigen, wie vielseitig und erfüllend der Beruf sein kann", berichtet der Fleischermeister.
Hintergrund: BerichtOnline Der vollständige Bericht ist online hier zu finden.
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