Handwerk & Küche: Eine feine Verbindung

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März 2020

Mit gerade einmal 27 Jahren erhält Julia Komp ihren ersten Michelin-Stern. Ihre Kochkunst zeichnet sich vor allem durch ihr ausgeprägtes Gespür für Aromen aus. Nach einer Weltreise kehrt die junge Köchin jetzt nach Köln zurück. In Kürze wird sie im Restaurant "Lindgens Lokschuppen by Julia Komp" in der Küche stehen.

Zuvor ist sie aber in sechs Folgen "Handwerk kocht" zu sehen. Gemeinsam mit Persönlichkeiten aus dem Handwerk stand sie in der Küche. Beim Kochen und Plaudern standen die Berufe im Mittelpunkt. Die Folgen werden ab 27. März alle vier Wochen auf dem YouTube-Kanal von handwerksblatt.de und hier auf handwerksblatt.de zu sehen sein. Mehr zum Thema!