Bayerns beste Metzgereien 2025

Die zehn besten bayerischen Metzgereien sind Anfang Juni in München mit dem Staatsehrenpreis ausgezeichnet worden. "Der Preis ist eine Wertschätzung für Ihre hervorragende handwerkliche Leistung", sagte Staatsministerin Michaela Kaniber (CSU).

188 Metzgereien hatten sich um den Bayerischen Staatsehrenpreis für das Metzgerhandwerk 2025 beworben. Am 4. Juni wurden die besten zehn Betriebe im Max-Joseph-Saal der Münchner Residenz ausgezeichnet. "Der Preis ist eine Wertschätzung für Ihre hervorragende handwerkliche Leistung. Genauso für Ihr tägliches Engagement, das dahintersteckt. Sie stehen mit Ihren Betrieben für Qualität, Tradition und Innovation. Sie sind Vorbilder für die gesamte Fleischwirtschaft", sagte Michaela Kaniber (CSU), Bayerische Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus bei der Preisverleihung.

Neben den zehn Metzgereien wurden zwei Berufsschulen mit einem Sonderpreis geehrt. "Die Ausbildung junger talentierter Menschen ist entscheidend für die Zukunft des Handwerks. Die beiden ausgezeichneten Schulen leisten einen wertvollen Beitrag, um das Metzgerhandwerk in ganz Bayern nachhaltig zu sichern", so die Staatsministerin in einer Pressemitteilung des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF). 

Die Preisträger des Bayerischen Staatsehrenpreis für das Metzgerhandwerk 2025 sind:

• Metzgerei Klein (Nersingen-Straß)
• Metzgerei Boneberger (Schongau)
• Metzgerei Heindl (Untergriesbach)
• Metzgerei Gierstofer (Pfatter)
• Metzgerei Max Gruber (Spalt-Großweingarten)
• Metzgerei & Partyservice Hirsch (Ursensollen-Hohenkemnath)
• Faber Feinkost (Bad Kissingen)
• Metzgerei Karl Schuster (Wiggensbach/Ermengerst)
• Metzgerei Kürmeier (Brannenburg)
• Metzgerei Stuhlberger (Wartenberg)  

Mit einem Sonderpreis ausgezeichnet wurden: 

• Franz-Oberthür-Schule (Würzburg)
• Städtische Berufsschule für das Metzgerhandwerk (München)

Quelle: Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus

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