Handwerk kocht mit Julia Komp

Folge #11

Januar 2021

Bei der Zubereitung von Schweinebäckchen mit Sternanissoße und Dim Sum erzählt Kostümbildnerin Stefanie Bold der Spitzenköchin Julia Komp von ihrem neuen Upcycling-Projekt "Slow Fashion mit Steffi“ bei YouTube. Ihr zweiter Gast, Dr. Matthias Albrecht von der SIGNAL IDUNA erklärt die Aufgaben der Versicherung für das Handwerk.

 

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