Betriebsführung

Foto: © Deutscher Konditorenbund

Betriebsführung | November 2025

Knappes Rennen bei der Deutschen Meisterschaft der Konditoren

Benedikt Hardieß und Lara Riedmair trennte weniger als ein Punkt. Kleiner Trost für die Vizemeisterin: Sie vertritt Deutschland bei den WorldSkills in Shanghai. Die Drittplatzierte schreibt sogar Geschichte.

Foto: © SumUp

Betriebsführung | November 2025

Handwerker bezahlen: Bar oder Karte? Die meisten Betriebe sind flexibel

Der Kunde hat die Wahl: Die meisten Handwerksbetriebe in Deutschland akzeptieren Bargeld, Kartenzahlung und digitale Bezahlverfahren, so eine ZDH-Umfrage. Manche bestehen aber auch auf Barzahlung. Das sind die Gründe.

Foto: © whyframeshot/123RF.com

Betriebsführung | November 2025

Herausforderungen bei der Bewertung von Handwerksbetrieben

Der Wert eines Handwerksbetriebs spielt bei vielen Anlässen eine entscheidende Rolle. Die Betriebsbewertung der Handwerkskammer hilft: objektiv, gründlich und kostenlos.

Foto: © Frank Rogner

Betriebsführung | November 2025

Interview: "KI ist nur ein Hilfsmittel"

Torsten Uhlig zieht nach 100 Tagen eine positive Bilanz: Signal Iduna setzt auf mehr Effizienz durch KI, eine stärkere Beteiligung der Mitarbeitenden und eine klare Fokussierung auf das Handwerk – bei weiterhin persönlichem Kundenkontakt.

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Betriebsführung | November 2025

Google belohnt fachliche Expertise und nutzerorientiertes Design

Google setzt neue Prioritäten: KI-basierte Antworten verdrängen klassische Suchergebnisse. Betriebe, die weiterhin gefunden werden wollen, müssen ihre Webseiten gezielt nachjustieren

Foto: © HWK Cottbus

Betriebsführung | November 2025

Lindstädt Bau GmbH: Pionier im 3D-Betondruck

Mirko Lindstädt ist mit dem Handwerkspreis der Bürgschaftsbank Brandenburg ausgezeichnet worden. Die Jury würdigte den Inhaber der Lindstädt Bau GmbH als einen Vorreiter der 3D-Betondruck-Technologie.

Foto: © Privat

Betriebsführung | November 2025

German Craft Skills: Brandenburgs Nachwuchs am Start

In über 130 Gewerken finden in diesem Jahr Deutsche Meisterschaften im Handwerk statt. Aus Brandenburg sind 25 Gesellen am Start.

Betriebsführung | November 2025

Die Gute Form: Sieger des Gestaltungswettbewerbs

Hannah Bronneberg gewinnt mit einem Sideboard den Gestaltungswettbewerb "Die Gute Form" in Nordrhein-Westfalen. Platz zwei belegt Vianne van Els mit ihrem Gesellenstück. Platz drei geht an Lasse Holtmann.

Betriebsführung | November 2025

Mindestlohn: EU-Richtlinie ist teilweise rechtens

Mit einer Richtlinie setzt die EU Standards für Mindestlöhne in Europa. In zwei Punkten hat sie aber ihre Kompetenzen überschritten, urteilt der EuGH. Andere Regelungen bleiben wirksam.

Sie garantieren ein sicheres Prüfungsverfahren

Friseurhandwerk: Salonhygiene im Fokus

Aussteller für "Haus & Garten Saar" 2026 gesucht

Preis: Gefahrstoffe sicher handhaben

Deutschlands bester Nachwuchs-Optiker kommt aus Mecklenburg-Vorpommern

Fachausstellung & Networking auf der DCONex 2026 in Münster

Kunsthandwerkstage im April 2026: Jetzt anmelden!

digitalbau im Zeichen der Bauprozessoptimierung

Digitalgesetzgebung: EU-Kommission schlägt Vereinfachungen vor

Den Mittelstand bei der Vergabe nicht ausschließen

"Wir brauchen dringend ausländische Arbeits- und Fachkräfte"

Schulministerin Dorothee Feller erhält Georg-Schulhoff-Preis 2025

Peugeot 308: Mehr Charakter, mehr Reichweite

Premiere für den Renault Trafic E-Tech

Für Handwerker, die weiter denken

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Kunsthandwerk: German Crafts Award feiert Premiere

Neuer Award prämiert Hörakustik-Gründer

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Simon Patrzek wird Deutscher Meister der Tischler

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